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N’hésitez pas à consulter nos articles restos pour trouver un lieu similaire.
Ça devait arriver. A force de chroniquer chaque nouvelle ouverture d’un restaurant japonais, on a fini par être invité à l’inauguration de l’un d’entre eux.
C’est donc muni de notre sympathique carton d’invitation que nous nous sommes rendus, hier soir, chez T-Maki Shop dans le 2eme arrondissement de Lyon.
Première surprise, c’est à la place du Noée que LeSud avait chroniqué il y a un peu plus d’un an. A l’époque, elle avait pas trouvé ça terrible. Paix à son âme…
Deuxième surprise, c’est hyper Kawaï. Et ça fait bien plaisir ! Alors que les derniers restaurants japonais ouverts à Lyon font soit dans le design épuré soit dans le baroque cheap, le T-Maki shop, ses couleurs acidulées et ses petits personnages mangas caressent notre amour du japon dans le sens du poil.
Troisième bonne surprise, mais qui n’en est pas vraiment une vu le nom de l’établissement, la spécialité de la maison est le temaki.
Raaah… le temaki, le parent pauvre du sushi, celui qui doit laisser sa place sous les spotlights de la cuisine nippone aux nigiris, makis et autres sashimis. Cette sorte de cornetto version poisson cru est une petite merveille. Il était grand temps qu’un restaurant lyonnais en face sa spécialité.
Car chez T-Maki Shop, le Témaki est le roi et tant pis si on ne trouve ni sashimis, ni nigiri.
La soirée d’inauguration bat son plein. On fait le tour du propriétaire. L’ambiance est très sympa et on croise même quelques cosplayers de sortie. L’organisation des l’espace semble être conçue pour contenter les gens pressés comme ceux prêts à prendre leur temps.
Certes, nous n’avons pas pu tester le restaurant en configuration normale et le champagne a tendance à inhiber notre sens critique. Mais globalement l’impression est très positive.
Alors promis, on retournera tester et on viendra vous dire ce qu’on en pense VRAIMENT !
T-Maki Shop
10 rue du Palais Grillet, Lyon 2eme
04 72 41 00 42
http://www.t-makishop.com/
11 commentaires
Attend mais elles sont où les photos de bouffe ? 😉 Moi je ne sais pas ce que c’est qu’un témaki, va falloir que je googlise, je te dis pas merci ^^ mouahahaaa
Les photos sont vraiment trop mauvaises. Du coup j’ai récupéré celles-ci sur leur page Facebook. Page sur laquelle vous aurez quelques photos de temakis.
>> http://www.facebook.com/pages/T-Maki-Shop/120693817962517#!/photo.php?pid=282557&fbid=147334658631766&id=120693817962517
je vais voir aussi le site internet car je ne connais pas du tout le témakis, mais un restaurant japonais qui propose autre choses que des sushis, je dis oui! impatiente de découvrir tout ça! merrciii
Il y aussi des makis tampura : le principe est simple : maki + tempura = super bon, chaud et craquant.
Wow, t’as un grand angle sur ton iphone, Pierre ?! Bon oui, moi je demande à voir le vrai test, avec photos pourries prises en cachette à l’iphone et temakis (je sais pas non plus ce que c’est…!)
Rhoo, je valide la déco :p
En tout cas un commerce local qui sait investir dans de jolies photographies, ça fait plaisir ! Les gros plans sur temakis font très envie ! Je veux être du prochain test !
+ 1 pour les photos et + 1 pour le prochain test ^^
Très girly la déco, j’adoooore !
salut
fan du matsuri jusqu’à dimanche dernier, j’ai teste le T maki: des makis délicieux, des prix attractifs, une équipe sympa, et un décor top… j’ai peut être trouvé ma nouvelle cantine.
PS: pour le Matsuri, la carte a bizarrement changé une semaine après l’ouverture du planet sushi, pour des maki et sushi plus “originaux”…. moins de riz pour le même prix, et des sushi qui ressemblent à s’y méprendre à ceux du planet… déçue!