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On a testé : Justin, le nouveau bistrot du Grand Hôtel Dieu

  • 23 juillet 2020
  • 10 commentaires
  • Pierre Qyrool
Justin Hotel Dieu Lyon
Le Buddha Bar vient de fermer ses portes… Définitivement. A la place, Justin, un concept diamétralement opposé a vu le jour. On est allé faire un tour dès le premier week-end d’ouverture dans ce nouveau lieu, qui apporte un peu de décontraction au si pompeux Grand Hôtel Dieu.

Oubliez les statues de bouddha, la déco asiatique, le videur cerbère, les serveurs blasés et les prix déconnectés de la réalité, le Buddha Bar et son concept (cool dans les années 90 mais ringard en 2020) ont fait long feu.

Ambiance détendue

On se pointe chez Justin à l’heure de l’apéro et on s’installe sur une des tables libres de la terrasse. Le ciel d’un bleu vif qui surmonte la grande cour Saint-Martin s’accorde parfaitement avec les murs blancs de l’Hôtel Dieu tandis que des grands voiles de couleurs ajoutent une petite touche de fantaisie au décor. On est pas mal ! (et surtout on ne s’est pas fait refouler par le videur du Buddha Bar qui semble avoir disparu). Un borne d’arcade et un terrain de pétanque complètent l’ensemble pour un esprit guinguette (bien plus à la mode qu’une ambiance lounge asiatique)

En fond sonore une grosse techno sans subtilité dénote avec l’ambiance détendue du lieu.

Covid oblige, on consulte la carte via nos smartphones après l’avoir scannée sur un QR code collé sur notre table. Première bonne surprise : la carte des tapas s’avère aussi sympa que variée. Deuxième bonne surprise les prix sont TRES corrects et comme il n’est pas encore 20h les cocktails sont au tarif happy hours de 5€. Merci Justin ! On se laisse tenter par des légumes marinés, des accras, du guacamole, des frites de patates douces et des mojitos.

En fond sonore, la techno a laissé place à du France Gall

Tapas originales à prix d’amis

Notre commande arrive rapidement. On attaque l’apéro avec appétit. Les tapas sont bonnes et même si elle ne révolutionnent pas le genre, comblent notre appétit. Les légumes marinés sont généreux, le guacamole disparaît dans nos gosiers en un temps record et on se bat pour le dernier accra. Ces assiettes sont suffisamment copieuses pour nous caler et transformer cet apéro en repas du soir.

Les mojitos, quant à eux, sont réussis, même si on aurait préféré de la glace pilée aux gros glaçons (la base quoi !)

En fond sonore, on est passé à un RnB un peu cheesy des années 2000.

L’addition s’il vous plait

La nuit est tombée sur Lyon et la cour Saint-Martin. Nous quittons le lieu pour aller explorer d’autres horizons nocturnes. Le passage en caisse se fait sans douleur. 30€ à deux pour 2 cocktails et 4 assiettes copieuses de tapas, c’est parfait !

En fond sonore Adèle s’époumone sur Someone Like You 

Verdict

? On a aimé :

  • L’ambiance décontractée
  • L’amabilité de l’équipe
  • Les cocktails à 5€ en Happy Hours
  • Le bon rapport qualité prix

? On a moins aimé :

  • La playlist un peu à l’ouest

Au final Justin ne nous fera aucunement regretter le Buddha Bar. Avec son offre très abordable et son ambiance détendue, ce bistrot apporte une touche de convivialité et de simplicité qui faisait grandement défaut au Grand Hôtel Dieu. On espère que ce concept à qui l’on souhaite un beau succès influe un nouveau souffle plus authentique et moins guindé à ce bâtiment mythique de la Presqu’île et que les futurs lieux qui y ouvriront sauront se rapprocher d’un public moins chic mais plus détendu.

Justin

? Grand Hôtel-Dieu, 4 Cour Saint-Martin, Lyon 2
? Bellecour
⏰ Ouvert tous les jours de 12h à 1h du matin
? Réservation : 04 72 04 89 69
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Pierre Qyrool

Véritable gardien du temple à l’origine de CityCrunch cela fait bien longtemps qu’il a perdu la clé et laisse entrer tout le monde. Accro à la street food, aux jeux vidéo rétro et aux sports de glisse, Qyrool voue une passion secrète pour les Lego. ➔ Suivez Qyrool sur Instagram.



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10 commentaires

  1. Elle dit :
    23 juillet 2020 à 23 h 09 min

    Merci pour cette info, je vais y aller au moins pour les mojitos aux gros glaçons ! ( glace pilée = sacrilège!)

    Répondre
    1. Nat dit :
      24 juillet 2020 à 0 h 07 min

      Je plussoie Elle, la glace pilée dans un mojito est une hérésie ?
      Le lieu m’inspire du coup
      Et même si vous êtes des hérétiques merci pour tous vos partages 🙂

      Répondre
  2. Frank dit :
    24 juillet 2020 à 9 h 19 min

    je confirme ci-dessus : ne pas piler les glaçons, les glaçons entiers rafraîchissent le Mojito sans le diluer ! La base quoi ! 🙂

    Répondre
  3. Ju dit :
    25 juillet 2020 à 9 h 31 min

    Bon rapport qualité de prix ? C’est une blague? Assiette de fromage : 15€ -> 7 pauvres petit bout de fromage qui se cours après dans une enorme assiette. Le serveur nous a assuré que ce sont les prix pour un poid donné a 160gr. Lol…
    A part ça lieu sympa.

    Répondre
  4. Oussa dit :
    25 juillet 2020 à 11 h 13 min

    À la base le mojito, ce sont des glaçons entiers.. ça fond moins vite et ça dilue moins ta boisson… Mais principe de rentabilité oblige, on te vend un verre à moitié vide (puisque plein de glace pilée bien tassée) et au fil des années, ça devient “la norme”.. c’est comme penser que le spritz est originellement fait avec de l’aperol ???

    Répondre
    1. Giséle dit :
      25 juillet 2020 à 13 h 36 min

      Bonjour Oussa
      Avec quoi faites-vous le Spritz à la place de l’Aperol?

      Répondre
  5. Nuno dit :
    8 août 2020 à 22 h 24 min

    Déçu !
    Le mojito trouble, trop sucré, et la branche de menthe : l Amazonie .
    Le spritz : pas pétillant
    La musique , dommage trop fort a l After work .

    Les bons points : le lieu.le prix

    Aurait aime : une musique plus lounge en Afterwork.
    Travailler l identité de la terrasse ( davantage de tapis au sol , un éclairage plus tamisé, des bougies …..
    Retravailler la qualité des cocktails

    A tester a nouveau après le rodage ..

    Répondre
  6. Estelle Ougier dit :
    10 août 2020 à 16 h 54 min

    Je fréquente le Justin depuis son ouverture et sincèrement n’hésitez plus.
    Service de qualité, des serveurs aimables, serviables et dévoués à leur clientèle, sans compter la musique d’ambiance et le terrain de pétanque il s’agit du nouvel endroit à fréquenter.
    Très adepte des bars lyonnais de brotteaux, le concept m’a totalement convaincu. Je n’ai d’ailleurs jamais autant apprécié un lieu de part sa carte, des choix et prestations mais aussi leur service.
    Vous ne trouverez décidément pas mieux n’hésitez vraiment plus !!

    Répondre
  7. Véronique Maldjian dit :
    7 juillet 2021 à 19 h 40 min

    Le Justin ?
    Très franchement génial ! Ambiance cool avec musique des années 80 en fond, tapas généreuses, serveuses agréables et souriantes, cocktails ? : super ?
    Je recommande ! Thé place to be pour sur ! ?

    Répondre
  8. Ludwig dit :
    24 août 2022 à 9 h 54 min

    La musique et le cadre sont absolument parfaits !
    En revanche, les tapas et les cocktails n’ont aucun intérêts… Les cocktails ne sont pas bien faits et parfois servis dans des verres en plastiques (le spritz dans mon cas), trop de glaçons, mal dosés… Les tapas sont servies avec du pain rassis recuit pour en faire une bruschetta pas très bonne.
    Le prix est abordable, mais pour la qualité c’est très décevant…

    Répondre

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