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On a testé Carmelo, le nouveau restaurant Lyonnais de Big Mamma

  • 7 février 2020
  • 15 commentaires
  • Elodie

Tout Lyonnais qui se respecte ne peut pas être passé à côté de l’info : Big Mamma, la célèbre chaîne de restaurant italien, ouvre enfin l’une de ses fameuses trattorias dans notre ville adorée.
On trépignait d’impatience en attendant son ouverture officielle, et on a réussi à franchir les portes de ce bébé tant attendu (après 45 minutes de queue) dès le premier soir d’ouverture. On vous raconte !

Pour manger chez Big Mamma, il te faudra attendre

Premier jour d’ouverture, on se donne rdv à 18h30 bien que le restaurant n’ouvre qu’à 18h45. Il faut dire qu’avec toute la communication autour du concept ces derniers jours, on se doutait qu’on ne serait pas les seuls à vouloir entrer dans ce lieu déjà sacré de la bouffe italienne.


Heureusement, la queue avance vite dès l’ouverture des portes. L’équipe de Big Mamma nous chauffe à coups de chants italiens et de service de tisane gingembre et pomme directement dans la rue. L’attente passe un peu mieux. Mais quand même, on a hâte ! Au bout de 45 minutes, le sésame s’offre à nous.

La déco et le service

On franchit les portes de ce  petit très grand paradis italien et nous sommes directement plongés dans l’ambiance traditionnelle et festive, comme là-bas.


Il faut dire qu’on est loin du petit établissement “qui ne paie pas de mine”.
Dans ces 800 m2 (on a bien dit 800, oui oui!), des centaines (milliers?) d’assiettes recouvrent les murs, des affiches de films et de célébrités en noir et blanc rappellent le style cinéma club des années 50. Ça grouille dans toutes les salles, les décos de chaque espace offrent des ambiances complément différentes tout en restant harmonieuses. Alignées le long des murs, plus de 4000 bouteilles complètent ce tableau aussi kitsch que branché.


La lumière est tamisée et les accents des serveurs italiens chantants (okay, on a pas forcément tout compris, mais c’est un détail). Après avoir fait le tour du propriétaire, on s’assoit à notre table, déjà ravis d’en avoir eu une !

On y mange quoi ?

Si vous avez bien suivi, l’enseigne est italienne. Mais à la lecture de la carte, on se rend compte que 70% de la carte est végétarienne. Mon compagnon de tablée et moi-même n’étant pas végétariens, on reste pourtant très agréablement surpris par le choix proposé. C’est bien simple, on a envie de tout partager !

Pizzas, pâtes, raviolis, buratta, on ne sait plus où donner de la tête. Mais nos estomacs, eux, savent qu’ils ont faim, et nous incitent à se décider pour une pizza double truffe et des pâtes aux calamars. Evidemment, on accompagne le tout d’un verre de Lambrusco et de vin blanc.

Avec 230 couverts sur chaque service, on s’attendait à un peu d’attente.
Finalement, notre cher serveur (au nom imprononçable mais adorable) nous apporte rapidement notre dû.

La pizza est parfaite. La pâte est à la fois généreuse et aérienne et la truffe n’est pas là seulement pour décorer (en temps que fan de truffe, c’est un détail qui a toute son importance). Les pâtes de mon compatriote sont al-dente comme on aime, la sauce parfaitement relevée et les calamars cuits à la perfection.

Vous l’avez compris, nos palais passent un très bon moment.
Les quantités sont très généreuses, mais on se laisse tout de même tenter par un tiramisu et une glace poire-vanille, le sourire et le charme de notre serveur n’y étant pas pour rien.

5 minutes après, les desserts arrivent. Pas le temps pour nos estomacs de se reposer, on enchaîne la course.

La glace poire-vanille passe extrêmement bien pour mon compagnon de tablée qui m’avait aidé à finir ma pizza.
Le tiramisu, servi depuis le plat dans l’assiette directement devant nous est comme on l’aime : fondant, relevé mais pas trop, cacaoté sans en faire trop.

L’addition, s’il vous plaît !

? Verdict : 61€ pour deux plats (et pas les moins chers de la carte, parfois il faut savoir se faire plaisir), deux desserts et deux verres de vin, pour un soir en plein centre de Lyon, on est dans les prix. On s’attendait d’ailleurs à un tarif plus élevé. On valide.

Verdict

On a aimé :

  • La déco et l’ambiance
  • L’accent chantant des serveurs
  • La qualité des plats
  • Les portions généreuses
  • Les prix plus que corrects

On a moins aimé :

  • Les 45 minutes de queue (on ne peut pas réserver)
  • C’est sombre et on capte pas la 4G : pas possible de crâner sur Instagram 😉

Au final, après ce repas italien parfait, on comprend l’engouement autour du concept Big Mamma. Dès le premier soir d’ouverture, c’est un sans faute. Reste à être en mesure d’affronter l’attente à l’entrée.

CARMELO

? 7 rue Neuve, Lyon 1er
? Métro A, Arrêt Cordeliers
? Ouvert du Lundi au Dimanche de 11h45 à 14h (15h le week-end) et de 18h45 à 22h45 (23h le week-end)
? Une pizza à la truffe : 18 € |Des pâtes aux calamars : 16€ | Desserts : tiramisu à 7€ et glace à 6€ | Verre de Lambrusco : 8€ | Verre de vin blanc :8€
? Site internet de Carmelo

 


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Elodie

Citadine épanouie sans cesse à la recherche de nouveautés, elle aime trouver des idées folles, rencontrer des gens passionnés, rire très fort dans des salles bondées et organiser des événements décalés. Tous les dimanches, elle prend son micro de podcast pour raconter un truc ➔ Suivez Les Inconventionnelles sur Instagram .



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15 commentaires

  1. Broussas dit :
    8 février 2020 à 6 h 44 min

    Pâtes à la carbonara servie ds une coque de fromage bravos mais inmangable pas de sauce bourrative de la vraie colle
    Très déçu dommage

    Répondre
  2. Remy dit :
    9 février 2020 à 14 h 38 min

    C’est sombre et on capte pas la 4G : pas possible de crâner sur Instagram
    Tout est résumé en une phrase… Lyon capitale de la gastronomie, des centaines de resto à ravir nos papilles, mais les gens préfèrent faire 1h de queue pour aller dans une chaîne… Mais bon du moment qu’on peut poster la photo sur Instagram en sortant tout va bien…

    Répondre
    1. Qyrool dit :
      10 février 2020 à 8 h 59 min

      Heu Rémy, il ne fallait pas prendre cette phrase au 1er degré 😉

      Répondre
  3. David dit :
    11 février 2020 à 0 h 53 min

    Merci pour l’article je voulais y aller justement ?, super abordable les prix pour la qualité que vous décrivez
    Par contre moi qui suis fan de Tiramisu la portion a l’air toute minuscule ! Déception un peu ?

    Répondre
    1. Elodie dit :
      11 février 2020 à 16 h 37 min

      Ils nous ont proposé d’en mettre plus mais nos plats étaient tellement copieux que la quantité nous suffisait largement ! 🙂

      Répondre
  4. Patricia LINCK dit :
    11 février 2020 à 14 h 48 min

    J’y vais ce week-end ! Je connais Popolare à Paris ! Je le réjouis d’avance ! On va passer un super moment avec ma fille !!!

    Répondre
  5. Avril dit :
    13 février 2020 à 13 h 03 min

    Ça ouvre à midi, pas 11h 45. ( ça fait un quart d’heure de plus à attendre !)

    Répondre
  6. Favre dit :
    16 février 2020 à 9 h 34 min

    100% mépris du client. On est arrivé à 19h10 et nous avons eu droit à entrer et nous asseoir à….22h40 !! Eh oui on ne peut pas réserver C.est 5 étoiles pour le mépris du client Soirée ratée merci !

    Répondre
  7. N’imp dit :
    17 février 2020 à 16 h 00 min

    Depuis quand on doit faire 2h de queue sur le trottoir pour bouffer ? La mode parisienne dans sa plus belle robe. Perso, j’ai passé l’âge de venir à 19h pour espérer m’assoir et bouffer à 21h ou 22h.
    Même si c’est très bon.
    Je laisse ça à d’autre.

    Répondre
  8. Andréa dit :
    20 février 2020 à 8 h 02 min

    MAGNIFIQUE ! Une superbe soirée entre copines commençant par une.jolie haie d’honneur par touuute l’équipe chatonant” buona sera “. Un lieu de ouf avec une décoration soignée jusqu’au moindre détail ! Les entrées plats et desserts étaient bons et copieux puis oour couronner le tout notre serveuse Mélissa adorable comme tout . Allez s y les yeux fermés !

    Répondre
  9. Sylvie PATTON dit :
    24 février 2020 à 8 h 50 min

    Depuis ce week-end les réservations sont possibles !!!
    Nous verrons demain si nous faisons une queue interminable quand même .

    Répondre
  10. Claudia Alcocer dit :
    14 août 2020 à 21 h 51 min

    Nous sommes allés plusieurs fois depuis leur ouverture. La première fois: 10/10!!! Mais, malheureusement, la Ponctuation descend de plus en plus depuis:((( La carte ne change pas!!! C’est le mois d’août, pas le chef en cuisine… peut être???on est déçu:(((
    On reviendra pas:((( plus cette option de restauration a Lyon pour notre famille:((((

    Répondre
  11. Adf dit :
    17 mars 2022 à 16 h 44 min

    Nous étions tentés par l’aspect convivial et chantant, mais tout l’effet s’est dégonflé à l’intérieur. La jeune femme qui nous a reçu est collée à sa tablette et a pour mission de distribuer les clients aux tables, sans beaucoup d’attention
    Ensuite pas de carte sous prétexte que ça pollue… Donc on scanne tout sur le tel, avec une connexion non sécurisée (et on paye aussi comme ça… Pas top). Donc pour commencer le repas on est derrière son téléphone :le serveur nous délègue son taf : en fait c’est presque du self service, les serveurs sont là pour nous dire de nous démerder avec la carte, prennent la commande rapidos et disparaissent, sans trop avoir créé de lien, expliqué les plats… On ne savait même pas quelle était la bière et quel était le vin qu’on buvait, à part leur couleur.
    On avait un peu l’impression d’être des vaches à lait qu’on vient nourrir pour qu’elles crachent les sous après.
    Le repas était bon (pates pomodorro), tous les suppléments coûtent un peu cher et le prix de l’assiette est super élevé quand même (13e les nouilles…). Pas mal d’attente.
    En partant on nous a bien dit de payer par le qr code: ce qui a renforcé notre impression que les serveurs sont là pour le minimum, et en même temps le resto est tellement grand et optimisé de partout qu’on sent qu’ils n’ont pas le temps.
    Bref pas du tout le petit coin sympa mais plutôt l’usine, hyper bruyant (les tables et clients sont très rapprochés, on partage les conversations des autres)

    Nous en sommes sortis très déçus. Le concept du resto ce ne doit pas être que de la bouffe, c’est aussi du lien entre êtres vivants !

    Répondre
  12. Elle dit :
    19 janvier 2023 à 0 h 53 min

    En janvier 23, avec une réservation, pas d’attente, on nous guide jusqu à la salle en sous-sol qui s’avérera très bruyante. La déco dans cet immense restau est plutôt sympa. Niveau nourriture, nous avons trouvé le rapport qualité prix, correct sans plus. Le service est rapide, trop presque…
    En bref, on a largement mieux pour manger italien à Lyon.

    Répondre
    1. Pierre Qyrool dit :
      19 janvier 2023 à 9 h 07 min

      Merci pour ce retour d’expérience

      Répondre

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