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La recette du Cheesecake à la praline

  • 15 novembre 2010
  • 16 commentaires
  • Pierre Qyrool

Cheese-Cake

Voici le 2eme épisode de notre petite rubrique Cooking 69. L’objectif est toujours le même : dépoussiérer un peu la cuisine lyonnaise aussi ringarde que grasse.

Aujourd’hui, c’est au tour de la fameuse tarte à la praline, un classique des desserts lyonnais, de subir un petit lifting. Cette cure de jouvance aura des saveurs américaines, puisque nous vous proposons de réaliser un Cheesecake à la Praline.

C’est la gourmandise qui m’a soufflé cette idée de mélange. Le Cheesecake et la Tarte à la Praline étant mes 2 desserts préférés, j’en ai déduit que mélanger les deux recettes donnerait, à coup sûr, the best desert ever !
Et je crois que je ne me suis pas trop trompé…

La preuve tout de suite en vidéo :

Bon appétit !


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Pierre Qyrool

Véritable gardien du temple à l’origine de CityCrunch cela fait bien longtemps qu’il a perdu la clé et laisse entrer tout le monde. Accro à la street food, aux jeux vidéo rétro et aux sports de glisse, Qyrool voue une passion secrète pour les Lego. ➔ Suivez Qyrool sur Instagram.



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16 commentaires

  1. Marie dit :
    15 novembre 2010 à 17 h 05 min

    Je teste ce week-end ! C’est une idée excellente ce mélange de recettes !

    Répondre
  2. Kouèt dit :
    15 novembre 2010 à 17 h 07 min

    Punaiiiiiiiiiiiise j’adoooooore le cheesecake 🙂 et cette couleur c’est chouette ! huuuuum je vais essayer ce we ! merci pour cette bonne idée \o/

    Répondre
  3. Lucky Sophie dit :
    15 novembre 2010 à 17 h 32 min

    c’est une super idée ! ça donne envie de tester !

    Répondre
  4. littlecelt dit :
    15 novembre 2010 à 17 h 33 min

    dis donc c’est toujours filmé à l’Iphone ? tu l’avais scotché autour du front ? C’est une nouveau gadget de Jobs, l’Ifront 😛

    Répondre
    1. Qyrool dit :
      15 novembre 2010 à 17 h 34 min

      Han ! Même pas ! On avait une caméra cette fois. (Ca bouge beaucoup moins que la dernière fois). Bon par contre, il va falloir reprendre l’éclairage… Mais on s’améliore non ?

      Répondre
  5. Qyrool dit :
    15 novembre 2010 à 17 h 36 min

    @ tous : si vous tentez la recette n’hésitez pas à revenir nous dire ce que ça a donné 🙂

    Répondre
  6. Sister Pink dit :
    15 novembre 2010 à 19 h 48 min

    Hummm, je vais tester et le dégourdin vous dira ce que ça donne!
    Petite remarque…depuis quand Qyrool et Le Sud sont aussi sérieux ?!! :op
    A quand la voix de Maité sur Cooking 69 ?

    Répondre
    1. LeSud dit :
      15 novembre 2010 à 21 h 32 min

      oué bien d’accord avec toi, on est trop sérieux là! Ca ne va pas du tout 😀

      Répondre
  7. Camille d'Essayage dit :
    15 novembre 2010 à 19 h 50 min

    La prochaine vidéo, c’est la Molkette et moi, c’est ça ?! (mouahahah) Sinon… “une bonne demie journée au frigo” ??? Mais c’est de la torture !!

    Répondre
    1. LeSud dit :
      15 novembre 2010 à 21 h 33 min

      Ah ça me dit bien de filmer votre prochaine recette huhu Ce sera une quiche non ^^ Pour la demi-journée au frigo je confirme c’est de la torture !!

      Répondre
      1. Camille d'Essayage dit :
        15 novembre 2010 à 22 h 54 min

        C’toi, la quiche ! :p

        Répondre
        1. UneMolkette dit :
          16 novembre 2010 à 14 h 01 min

          On peut toujours essayer, à vos risques et périls !!

          Répondre
  8. Pierre dit :
    15 novembre 2010 à 19 h 54 min

    Mes colocataires on éclaté de rire sur le “Brousse de Vache”^^ …
    …et ont insisté pour que je tente de refaire la recette rapidement!

    Répondre
  9. Milie dit :
    15 novembre 2010 à 20 h 21 min

    “Il a l’air d’être réussi”… On te croit sur parole !
    Dommage qu’on ne voit pas dans la vidéo les gourmands qui s’en délectent.

    Répondre
  10. Le Piaf Fou dit :
    15 novembre 2010 à 20 h 23 min

    Han, ça a l’air trop bon x__x

    Répondre
  11. nochri dit :
    18 novembre 2010 à 10 h 59 min

    pas mal! Mais je mettrais plutot des pralines contenant un max d’amandes ou de noisettes!!! (comme dans les bonnes pognes de la patisserie Perroudon rue de la barre)

    Répondre

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