Et pour une fois, je ne décide pas du lieu et me laisse porter par ma nouvelle compagne… Jusqu’à l’avenue Berthelot. Étonnant point de rendez-vous pour un date. Aller chercher le glamour dans ce coin du 7ᵉ, je trouve ça assez audacieux.
Bar à cocktail ou pizzeria ?
En arrivant chez Okja, je ne sais plus trop si je suis dans une pizzeria de quartier ou un bar à cocktail un peu chic. Le style déco oscille entre ruin bar et brocante version chic, avec les murs fraîchement décrépits, la fausse tuyauterie en zinc et le mobilier de récup (dont de beaux sièges vintages assez inconfortables).
Derrière le grand comptoir, on aperçoit la cuisine et le four à bois et on pourrait tout à fait passer la soirée à admirer la cheffe, toute souriante, faire tournoyer la pâte au-dessus de sa tête.
Bar à Cocktail
On nous propose une petite carte de cocktail dont les bases, infusions et liqueurs, sont préparées sur place. Malheureusement, ma convive n’a pas eu le coup de cœur pour son longdrink, le Naranja picante. Malgré un mélange détonnant de tequila, fruit de la passion, piment oiseau et eau de coco… il manquait de goût. Mais un bon point pour le spritz bergamote préparé avec de l’eau de grenouilles, création de Joseph Trotta, mixologue stéphanois.
Les vins au verre sont assez chers à 7€ pour le prix d’entrée. Dans ce cas, mieux veux lui préférer une bouteille (23€ Montepuciano des Abruzzes).
Les pizzas à la Romaine
Enfin ! Une pizzeria qui prend le risque de ne pas faire de Napolitaine. Et enfin, on redécouvre la pâte craquante et fine des pizzas à la Romaine qui semblait passée de mode ces dernières années.
Et wouah ! elles sont délicieuses.
La carte d’automne nous en met plein la vue avec ses déclinaisons maison autour du potiron ou du champignon. Les recettes donnent vraiment super envie. Sans surprise, je choisis la smoky – parce que le goût boisé/fumé l’emportera toujours sur le reste. En base, la crème de potimarron maison, la fior di latte et de la scamorza. Et après cuisson, de la pancetta servie copieusement, une persillade et des pickles de potimarron qui apportent un peu de croquant et de couleur. Ma voisine a choisi la Hot Lovers (et je vais prendre ça comme un appel du pied), avec une base tomate, des poivrons marinés, de la spianata piquante (saucisse italienne ) et des pickles d’oignons rouges.
Les pizzas ne sont pas géantes, mais bien assez grandes pour ne plus avoir de place pour le dessert. Ce soir-là , une panna cotta à l’estragon au coulis de mûres maison nous faisait de l’œil mais on s’arrêtera là.
Pour résumer
Okja, c’est à la fois une bonne pizzeria à la romaine et un bar à cocktail au décor glamour et tendance. Mais avec des prix un peu élevés pour le quartier, on ne sait pas trop où se situer : est-ce qu’on viendra chez Okja pour une pizza rapide avant de filer au Comoedia, juste enfance ou entre amis pour s’enfiler quelques cocktails ? En tous cas, pour un rendez-vous amoureux, je peux vous confirmer que… ça l’a fait !
Okja
🏠 2 avenue Berthelot, 69007 Lyon
🚇 Tram T2 arrêt Centre Berthelot
⏰ du mardi au vendredi de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 22h, le samedi et le dimanche de 18h30 à 22h
💰 Pizza : de 12€ à 18€ | Cocktail : 11€ | vin au verre : 7€
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2 commentaires
Une escapade délicieuse dans le monde des pizzas romaines que j’ai récemment découvertes. Ces saveurs authentiques m’ont transportée tout droit en Italie 🇮🇹. Si comme moi, vous êtes curieuse de vivre cette expérience gourmande, je vous recommande de jeter un coup d’œil à https://www.tetedelard.com . C’est là que je trouve des pépites culinaires pour réaliser mes recettes préférées.
Ça a l’air délicieux : )