C’est l’histoire d’un jour comme tant d’autres où j’avais grand faim. Ce jour-là, mon palais réclamait de l’exotisme, c’est donc tout naturellement que mes pieds (incroyablement bien connectés à mon estomac) me traînent à travers les rues presque désertées de la Guillotière à la fin juillet.
En passant rue d’Aguesseau – bien décidée à engloutir une délicieuse salade de nouilles chez Nam sandwich – me voilà interpellée par cette nouvelle vitrine aux jolies teintes poudrées et à la déco subtilement asiatique pouvant faire pâlir d’envie une instagrameuse addict au filtre Reyes.
Qu’est ce qu’on mange ?
La spécialité du bistro Zakka, c’est le Bao, qui sont de petits pains cuits vapeur garnis de pleins de trucs bons et bien mitonnés.
Bien plus gros que la bouchée vapeur habituelle du menu B12 et surtout fait maison, j’ai vraiment apprécié mordre dans ces petits chaussons moelleux et savoureux. À l’intérieur, les crevettes côtoient des vermicelles, le végétarien se paye la compagnie du shitaké (un peu sec paraît-il) et le porc braisé à la chinoise, mon préféré, est super fondant et juteux.
Le prix ?
Comme le restaurant n’a que quelques semaines, il est possible que les formules s’ajustent encore un peu, mais de mémoire pour moins de 10€, on a : une boisson, deux baos salés, une salade et un bao sucré, et c’est vraiment copieux ! Peut-être même trop.
Pour les curieux, on trouve à la carte des jus japonais et des desserts étonnants aux parfums chelous. Mais à ma prochaine visite, je me contenterai d’un bao burger à composer (5€) et d’une glace Yuzu/Thé vert (2€).
Je résume
Le Bistro Zakka, c’est un nouveau concept à Lyon qui pourrait ravir les gourmands curieux et combler les petites faims. Mais c’est aussi, un accueil adorable, des saveurs surprenantes et des petits prix pour une cuisine maison.
Bistro Zakka
5 rue d’Aguesseau
69007 Lyon
04 72 70 91 31
http://bistrozakka.fr
lundi au jeudi de 11h30 à 19h
vendredi au samedi de 11h30 à 21h30
11 commentaires
C’est malin je bave sur ma tablette graphique maintenant!!
(Merci pour l’adresse, ça à l’air top… à tester!!)
La rédaction de CityCrunch présente ses excuses à ta tablette graphique.
merci pour cette nouvelle adresse
J’ai testé, j’adore et je recommande chaudement ! Le service est agréable et hyper rapide et les produits sont ultra frais. Parfait pour un déjeuner.
Merci pour ce retour Caro. Bien contente que ça t’ai plu !
c’était très bon, rapport qualité/prix super intéressant. j’ai mangé sur la grande table avec une amie, que l’on a fini par partager avec d’autres petits groupes. c’était convivial et chaleureux!
Bien contente que ça vous ait plu !
Testé ce midi, le bao au boeuf était incroyable (parfumé et fondant) et le végétarien était très bon aussi. J’ai tapé dans le cheesecake de mon ami, léger et équilibré dans les saveurs. Les prix sont très raisonnables. Dommage que la salle soit si petite et que certains produits, victimes de leur succès, ne soient déjà plus disponibles à 13h! Quoi qu’il en soit, c’est indéniablement une adresse à recommander. Très chaudement.
testé plusieurs fois , donc , n’étant pas maso cela m’a plu
dommage que la salle soit si petite , il faut pouvoir arriver tôt .Même constat que “monochrome” après une certaine heure c’est encore plus compliqué .
Un bémol pour la vente à emporter l’attente est parfois interminable .
Mais encore une fois , les produits sont de qualité et sachant d’où viennent les cheesecake , vous pouvez foncer ils sont top
J’ai testé le végétarien auquel je reproche un sacré manque de punch niveau goût, par contre celui au boeuf était extra.
A noter que le dorayaki en dessert n’était pas fait maison mais un de ceux qu’on trouve dans les épiceries asiatiques (et même pas réchauffé pour faire illusion…).
Quand j’ai vue des dorayaki dans l’assiette d’un client, j’ai demandé, et elle m’a bien dit qu’ils n’étaient pas fait maison. J’aimerais tellement en goûter des vrais !